Choco moet geen chocolade bevatten

Choco moet geen chocolade bevatten

Nutella-maker Ferrero heeft een rechtszaak tegen Delhaize verloren. De warenhuisketen mag zijn hazelnootpasta 'choco' blijven noemen, ook al zit er geen chocolade in.29 reacties


Zijn deze algen de meststof van de toekomst?

Zijn deze algen de meststof van de toekomst?

Tomaten gekweekt met meststoffen op basis van algen zijn roder van kleur en smaken zoeter dan traditioneel gekweekte tomaten. Dat bleek een opmerkelijk neveneffect uit een onderzoek naar de recuperatie van meststoffen uit afvalstromen aan de faculteit Bio-ingenieurswetenschappen van de UGent.


Deense stad verplicht kantines om varkensvlees te serveren

Deense stad verplicht kantines om varkensvlees te serveren

In de Deense stad Randers staat varkensvlees voortaan verplicht op het menu in de gemeentelijke kantines. Dat staat in een wetsvoorstel dat maandag werd goedgekeurd. Niemand mag echter verplicht worden "om iets te eten wat zijn geloof of religie schaadt".134 reacties






'De klassieke voedingsleer kon me niet helpen'

'De klassieke voedingsleer kon me niet helpen'

Op de Frankfurter Buchmesse riep Gourmand International de boeken van Pascale Naessens vorig jaar uit tot de beste kookboekenreeks van de laatste 20 jaar. 'Gezond eten draait om veel eten zonder schuldgevoel en om gezelligheid.'




Hoeveel cafeïne bevat uw favoriete drankje?

Hoeveel cafeïne bevat uw favoriete drankje?

Cafeïne geeft pep, maar te veel kan hinderlijk zijn en je nerveus maken. Ontdek hoeveel cafeïne uw favoriete drankje bevat.1 reacties


6 voedingstips waar je gelukkig van wordt

6 voedingstips waar je gelukkig van wordt

Uit een nieuw onderzoek blijkt dat vanilleyoghurt een sterke positieve invloed heeft op je humeur. Maar er zijn ook andere voedingsmiddelen die niet alleen goed zijn voor je lijf. Bij een dipje kan je dus het volgende uitproberen.3 reacties


'Drink geen alcohol meer'

'Drink geen alcohol meer'

Wat moet u eten om een gezond leven te leiden? Het is een vraag waarop zowat elk land een eigen antwoord heeft, en die adviezen kunnen onderling behoorlijk verschillen. 18 reacties


De kracht van thee: 10 feiten en fabels

De kracht van thee: 10 feiten en fabels

Thee zonder melk en suiker is zonder meer gezond vocht. Wat weet je nog meer over deze populaire drank?1 reacties




'Nieuw voedsel' binnenkort sneller op de markt

'Nieuw voedsel' binnenkort sneller op de markt

Het Europees Parlement keurde vandaag een wetsvoorstel goed dat het makkelijker moet maken om nieuwe voedingsmiddelen, ofwel novel foods, zoals insecten op de markt te brengen.


Marleen Finoulst: "Van één biefstuk per week krijg je geen kanker"

Marleen Finoulst: "Van één biefstuk per week krijg je geen kanker"

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) publiceerde vandaag een rapport waaruit blijkt dat rood vlees kankerverwekkend is. Marleen Finoulst, hoofdredactrice van Bodytalk, beantwoordt drie vragen over de risico's die verbonden zijn aan het eten van rood vlees.23 reacties


Gedroogd fruit: gigantische suikerbom?

Gedroogd fruit: gigantische suikerbom?

Gedroogd fruit bezorgt je geen plakkende handen en heeft bovendien een lange houdbaarheidsdatum. Maar zijn deze vruchten tegelijkertijd een degelijk alternatief voor de verse variant?2 reacties